磨菜刀时要不断浇水，是因为()

磨菜刀时要不断浇水，是因为()。

A.为了冲洗磨刀时产生的琐屑

B.浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦，从而使刀磨得更利

C.为了降低摩擦时刀的温度，从而使磨过的刀Vl更利

D.磨刀石太干了不好用

参考答案：C【解析】磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。故选C。