【2023年2月·辽宁省桃仙国际机场民航沈阳医院中药岗】在盐炙时文火炒至断丝的是（ ）。 2024-03-28 04:25:28 次阅读 历年真题 收藏 【2023年2月·辽宁省桃仙国际机场民航沈阳医院中药岗】在盐炙时文火炒至断丝的是（ ）。 A、黄柏 B、杜仲 C、车前子 D、巴戟天 【答案】B 【解析】盐杜仲取杜仲丝或块，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用中火炒至丝易断、表面焦黑色时，取出晾凉，筛去碎屑。 点赞 分享至：
