【2024年3月·云南省曲靖市第五人民医院中药】根据药材本身的性质,易虫蛀的应是( )。 2024-03-28 05:17:02 次阅读 历年真题 收藏 【2024年3月·云南省曲靖市第五人民医院中药】根据药材本身的性质,易虫蛀的应是( )。 A、含剧毒成分的药材 B、含淀粉或蛋白质类成分多的药材 C、含无机物成分的药材 D、含辛辣味成分的药材 【答案】B 【解析】淀粉是一种适合蛀虫、霉菌生长的营养基质,同时,含淀粉较多的饮片很容易吸收水分,当表面水分增加时,更便于霉菌、虫卵繁殖,因此淀粉含量高的饮片容易发生虫蛀、霉变。 点赞 分享至: