A、保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
B、功能类保健食品以治疗疾病为目的
C、营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
D、对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
【答案】B
【解析】保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健食品的特征主要包括：①适用于特定人群食用；②具有调节机体功能；③不以治疗疾病为目的；④对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。
【2023年1月·青海省湟源县医院西药岗】有关保健食品的说法，错误的是（ ）。
【2023年1月·青海省湟源县医院西药岗】有关保健食品的说法，错误的是（ ）。