A、建立劳动关系应当订立劳动合同
B、劳动合同的订立和变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则
C、劳动合同应当以书面形式订立
D、劳动合同也可以口头形式订立
【答案】ABC
【解析】我国《劳动法》规定，建立劳动关系应当订立劳动合同。在订立原则上，劳动合同的订立和变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则不得违反法律、法规的规定。在订立形式上，劳动合同应当以书面形式订立。故选ABC。
【2023年1月·海南省万宁市社工】下列选项中，对劳动合同订立的叙述正确的是（ ）。
【2023年1月·海南省万宁市社工】下列选项中，对劳动合同订立的叙述正确的是（ ）。