【2023年10月·安徽省芜湖县幼儿园教师】下列属于动物性蛋白质的主要来源的有( )。

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【2023年10月·安徽省芜湖县幼儿园教师】下列属于动物性蛋白质的主要来源的有(     )。
A、瘦肉
B、坚果类
C、鱼类
D、奶类
【答案】ACD
【解析】动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等肉、蛋、奶,植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类。一般而言,动物蛋白质要优于植物蛋白质。故选ACD。
 
 
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