A、元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫
B、P元素的含量较多且固定
C、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸
D、组成蛋白质的氨基酸均为中性
【答案】A
【解析】尽管蛋白质的种类繁多，结构各异，但元素组成相似，主要有碳、氢、氧、氮、硫。有些蛋白质含有少量磷或金属元素，个别含碘。故选A。
【河南·卫生类专业知识】下列关于蛋白质的组成叙述正确的是（ ）。
【河南·卫生类专业知识】下列关于蛋白质的组成叙述正确的是（ ）。