【河南·卫生类专业知识】促进铁吸收的因素是( )。

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【河南·卫生类专业知识】促进铁吸收的因素是(     )。
A、膳食纤维
B、植酸
C、脂肪酸
D、维生素C
【答案】D
【解析】维生素C促进铁吸收。膳食纤维、植酸盐、脂肪酸影响铁的吸收。故选D。
 
 
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