【河南·卫生类专业知识】动物脂肪主要是（ ），它的过量摄入，容易引起动脉硬化及冠心病。 2024-04-19 02:28:34 次阅读 历年真题 收藏 【河南·卫生类专业知识】动物脂肪主要是（ ），它的过量摄入，容易引起动脉硬化及冠心病。 A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、脂蛋白 D、甘油 【答案】B 【解析】动物脂肪主要是饱和脂肪酸，脂肪摄入过多，为动脉粥样硬化埋下隐患，因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化，适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。故选B。 点赞 分享至：
