【河南·卫生类专业知识】膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用。

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【河南·卫生类专业知识】膳食蛋白质中非必需氨基酸(     )具有节约蛋氨酸的作用。
A、半胱氨酸
B、酪氨酸
C、精氨酸
D、丝气酸
【答案】A
【解析】半胱氨酸在体内可由蛋氨酸转变而成,如果腾食中能直接提供半胱氨酸,则人体对蛋氨酸需要量可分别减少30%。所以说半胱氨酸具有节约蛋氨酸的作用。故选A。
 
 
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