【三支一扶·卫生类】维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是（ ）。 2024-05-02 01:34:35 次阅读 历年真题 收藏 【三支一扶·卫生类】维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是（ ）。A、肽键B、离子键C、二硫键D、氢键【答案】D【解析】蛋白质二级结构主要由氢键维系。故选D。 点赞 分享至：
