【三支一扶·卫生类】维持蛋白质一级结构的作用力是（ ）。 2024-05-02 03:24:22 次阅读 历年真题 收藏 【三支一扶·卫生类】维持蛋白质一级结构的作用力是（ ）。A、盐键B、疏水键C、肽键D、氢键【答案】C【解析】维持蛋白质一级结构的主要是肽键。蛋白质的一级结构为氨基酸从N-端至C-端的排列，氨基酸之间主要靠肽键相连。故选C。 点赞 分享至：
