A、利用各种自然和物质资源，创设有特色的幼儿园环境
B、以自然、物质、文化、组织等资源为平台，开展各种活动
C、充分利用家长、社区等人力资源，形成教育“合力”
D、利用各种自然和物质资源，开展有趣的班级活动
【答案】ABC
【解析】幼儿园教育资源的利用：（1）利用各种自然和物质资源，创设有特色的幼儿园环境；（2）以自然、物质、文化、组织等资源为平台，开展各种活动（主题系列活动、领域活动、区域活动、一日生活活动等）；（3）充分利用家长、社区等人力资源，形成教育“合力”。故选ABC。