A、供货补充协议经过公证，证明力更强了
B、供货补充协议经过公证，一般来讲不需要质证即可采信
C、供货补充协议经过公证，但是如果被告有证据证明其为虚假，还是可以提出，法院不能绝对采信该协议
D、供货补充协议经过公证，即有强制执行力，即使被告有证据证明其为虚假也只有在上诉的时候才能提出
【答案】ABC
【解析】AB两项，一般而言，经过公证的文书法律效力更高，一般也不需要当事人证明和双方质证。CD两项，《民事诉讼证据规定》第9条规定，只有自然规律及定理是绝对不可能被推翻的，否则即使经过公证的证据，对方当事人也可以提出相反的证据推翻之，法院对免证事项的采信也不是绝对的。故选ABC。