A、给予适合患者口味的饮食，如蘑菇肉片等
B、患者面部皮疹瘙痒时，可用手轻轻挠抓
C、指导患者饭前服药，以增加药物的吸收
D、长期应用糖皮质激素时，应补充钙质及维生素D
【答案】D
【解析】SLE患者应避免食用可增加光敏感的食物，如芹菜、蘑菇等，故排除给予适合患者口味的饮食，如蘑菇肉片等；患者皮疹应避免抓挠，以防止感染，只能涂类固醇类霜剂缓解症状，故排除患者面部皮疹瘙痒时，可用手轻轻挠抓；系统性红斑狼疮患者的药物大都有胃肠道反应，甚至可引起瀚膜破溃出血，故应饭后服用，减轻对胃肠道的刺激，故排除指导患者饭前服药，以增加药物的吸收；因红斑狼疮患者，大多使用激素类药物，故不能突然停药，以防止“反跳”现象，故应排除按时服用药物，病情好转后，及时停药；长期应用糖皮质激素时，应补充钙质及维生素D，防止骨质疏松及股骨头无菌性坏死，故应选长期应用糖皮质激素时，应补充钙质及维生素D。故选D。